Dr. Öğr. Üyesi ZEHRA MARGOT ÇELİK

Metrikler

Yayın

Yayın (WoS)

Yayın (Scopus)

Atıf (WoS)

H-İndeks (WoS)

Atıf (Scopus)

H-İndeks (Scopus)

Atıf (Scholar)

H-İndeks (Scholar)

Atıf (Diğer Toplam)

Proje

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Eğitim Bilgileri

2016 - 2022

Doktora

Marmara Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı, Türkiye

2012 - 2015

Yüksek Lisans

Okan Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik (Yl) (Tezli), Türkiye

2008 - 2012

Lisans

İstanbul Bilim Üniversitesi, Sağlık Yüksekokulu, Beslenme Ve Diyetetik Bölümü, Türkiye

Yaptığı Tezler

2022

Doktora

İnsülin direnci olan kadınların tıbbi beslenme tedavisine kızılcık (Cornus MAS L.) meyvesi eklenmesinin beslenme durumuna etkisi

Marmara Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü

2015

Yüksek Lisans

Online diyet alan yetişkin bireylerin obezite, yeme tutum ve depresyon ilişkilerinin değerlendirilmesi

Okan Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik (Yl) (Tezli)

Sertifika, Kurs ve Eğitimler

2017

Cerrahpaşa Cerrahi Toplantıları: Obezite ve Metabolik Hastalıkların Tedavisinde Etkin Cerrahi Yöntemler. Obezite ve Metabolik Hastalıklar Cerrahisi 2. Kış Okulu

Sağlık ve Tıp

İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı ve Türk Obezite Cerrahisi Derneği

2017

Araştırıcılar için Deney Hayvanları Kullanımına ait Eğitim

Sağlık ve Tıp

Marmara Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi

2014

Spor Diyetisyeni Kursu

Sağlık ve Tıp

Acıbadem Üniversitesi

2012

Kronik Böbrek Yetmezliğinde Tıbbi Beslenme Tedavileri kursu

Sağlık ve Tıp

Türkiye Diyetisyenler Derneği ve Türk Böbrek Vakfı

2012

Klinik Nütrisyon Mercek Altında Eğitimi

Sağlık ve Tıp

Türkiye Diyetisyenler Derneği

Araştırma Alanları

Beslenme ve Dietetik

Akademik Ünvanlar / Görevler

2023 - Devam Ediyor

Dr. Öğr. Üyesi

Marmara Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü

2016 - 2023

Öğretim Görevlisi

Marmara Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü

Makaleler

2025

1. Can artificial intelligence (AI) chatbot tools be used effectively for nutritional management in obesity?

BAYRAM H. M., ÇELİK Z. M., BARCIN GÜZELDERE H. K.

NUTRITION AND HEALTH , cilt.31, sa.4, ss.1825-1834, 2025 (Scopus)

2025

2. Malnütrisyon durumunun saptanmasında makine öğrenmesinin kullanılması

ERMİŞ D., SABUNCULAR G., ÇELİK Z. M.

Sağlık Bilimlerinde Yapay Zeka Dergisi , cilt.5, sa.2, ss.21-31, 2025 (Hakemli Dergi)

2025

3. Unlocking the secrets: How well do nutrition and dietetics students understand diabulimia and health literacy?

ÇELİK Z. M., BAYRAM H. M.

Nutrition and Health , cilt.31, sa.3, ss.1281-1287, 2025 (Scopus)

2025

4. Digital nudges for online food selection: the interaction of emotional eating and psychological traits in university students

Çelik Z. M., Bayram H. M., Topalcı G.

REVISTA DE NUTRICAO , cilt.38, ss.1-14, 2025 (SCI-Expanded)

2025

5. SON EVRE PANKREAS KANSERİNDE TIBBİ BESLENME TEDAVİSİ: OLGU SUNUMU

DEMİREL Ş. N., ÇELİK Z. M., ÖZCAN A.

Gazi Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.10, sa.2, ss.27-39, 2025 (Hakemli Dergi)

2025

6. Palyatif Bakım Kliniğinde Tedavi Gören Hastaların Malnütrisyon Riskinin Değerlendirilmesi

ÖZCAN A., ÇELİK Z. M.

Journal of Health Sciences and Management , cilt.2, ss.51-58, 2025 (Hakemli Dergi)

2025

7. Determination of the antimicrobial and antibiofilm activity of lyophilized cornelian cherry (Cornus mas L.)

ÇELİK Z. M., Kurt K., RAYAMAN E., Albayrak M., Akpınar O., EMRE G.

JOURNAL OF RESEARCH IN PHARMACY , cilt.29, sa.4, ss.1542-1550, 2025 (ESCI, Scopus, TRDizin)

2025

8. The Relationship Between Diet, Inflammation, and Nutritional Status in Hemodialysis Patients

SABUNCULAR G., ÇELİK Z. M., KUNDAKÇI S., Koç B., Çamurcu R., Arat S. S.

Nutrire , cilt.50, sa.1, 2025 (Scopus)

2025

9. Yetişkinlerde Kronotip, Yeme Farkındalığı ile Depresyon, Anksiyete ve Stres Arasındaki İlişki: Türkiye Örneğinde Kesitsel Bir Çalışma

BAYRAM H. M., Celik Z. M.

Sağlık bilimlerinde değer (Online) , cilt.15, sa.2, ss.222-229, 2025 (Hakemli Dergi)

2025

10. The Effect of Pomegranate (Punica granatum L.) Peel and Juice Addition to Bread Varieties on In Vitro Estimated Glycemic Index, Hydrolysis Index and Sensory Properties*

ÇELİK Z. M., Akkaş İ., Ayar S., SARIKAYA B., AKTAÇ Ş., YAMAN M.

İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi , sa.25, ss.126-139, 2025 (Hakemli Dergi)

2025

11. THE LONGITUDINAL ASSOCIATION BETWEEN HUMAN MILK COMPOSITION AND NUTRITIONAL STATUS OF EXCLUSIVELY BREASTFEEDING MOTHERS

Aktaç Ş., Kundakçı S., Sabuncular G., Çelik Z. M., İslamoğlu A. H., Boran P., et al.

Acıbadem Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.16, sa.1, ss.40-49, 2025 (Hakemli Dergi)

2025

12. Çiğ, Filizlenmiş ve Pişmiş Yemeklik Tane Baklagillerde Kadmiyum ve Kurşun Miktarının Tayini

KUNDAKÇI S., Kara G., Acar S., ÇELİK Z. M.

Adnan Menderes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Dergisi , cilt.9, sa.1, ss.90-98, 2025 (Hakemli Dergi)

2025

13. From plate to planet: nutritional and environmental sustainability of Turkish cuisine across the regions of Türkiye

ÇELİK Z. M., Barcın-Güzeldere H. K., Ede-Çintesun E., BAYRAM H. M.

International Journal of Environmental Health Research , cilt.35, sa.7, ss.1972-1987, 2025 (SCI-Expanded)

2025

14. Type 2 diabetes risk among master swimmers: a case–control study

ÇELİK Z. M., İSLAMOĞLU A. H., SABUNCULAR G., EREN F., ÖZÜAK A., AKTAÇ Ş.

NUTRIRE , cilt.50, sa.5, ss.1-7, 2025 (Scopus)

2025

15. The effect of nutraceutical interventions on reproductive health outcomes in women with polycystic ovary syndrome: A systematic review and meta-analysis

ÇELİK Z. M., KURNAZ D., Özcan A., Keskin E., Sayın Ünlügedik E., AKTAÇ Ş.

Diabetes, Obesity and Metabolism , 2025 (SCI-Expanded, Scopus)

2024

16. Popüler Diyete Bağlı Gelişen Diyabetik Ketoasidoz: Olgu Sunumu

Özcan A., ÇELİK Z. M., Yıldız E.

Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Sağlık Bilimleri ve Araştırmaları Dergisi , cilt.6, sa.3, ss.666-671, 2024 (Hakemli Dergi)

2024

17. Yoğun Bakım Ünitesinde Takibi Yapılan Yetişkin Serebral Palsili Bir Hastaya Uygulanan Tıbbi Beslenme Tedavisi: Olgu Sunumu

Çağlan M., ÇELİK Z. M.

Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.13, sa.4, ss.2020-2026, 2024 (Hakemli Dergi)

2024

18. Detection of Advanced Glycation End Product Precursors in Chocolates Enriched with Lyophilised Cornus mas L.

ÇELİK Z. M., CEBECİ A., SABUNCULAR G., Karslıoğlu E., Sarılgan G., Tahincioğlu İ., et al.

Frontiers in Life Sciences and Related Technologies (Online) , cilt.5, sa.3, ss.210-216, 2024 (Hakemli Dergi)

2024

19. Exploring the interplay between social media addiction, mindful eating, intuitive eating, orthorexia nervosa, and mental health in young adults

BAYRAM H. M., BARCIN GÜZELDERE H. K., EDE ÇİNTESUN E., ÇELİK Z. M.

NAJFNR , cilt.8, sa.18, ss.70-79, 2024 (Scopus)

2024

20. Food Neophobia and Avoidant/Restrictive Food Intake among Adults and Related Factors

Białek-Dratwa A., Staśkiewicz-Bartecka W., Kiciak A., Wardyniec A., Grajek M., AKTAÇ Ş., et al.

Nutrients , cilt.16, sa.17, 2024 (SCI-Expanded, Scopus)

2024

21. Evaluation of pre- and postoperative nutrition and oral health-related quality of life in orthognathic surgery patients

Çelik Z. M., Bayram F., Aktaç Ş., Berkel G., Güneş F. E.

NUTRITION , cilt.123, sa.112418, ss.1-7, 2024 (SCI-Expanded, Scopus)

2024

22. Evaluation of Nutritional Status of Children with Autism Spectrum Disorder Receiving Daytime Rehabilitation

İSLAMOĞLU A. H., SABUNCULAR G., ÇELİK Z. M., AKTAÇ Ş., GÜNEŞ F. E.

Journal of Health Sciences and Management , cilt.4, sa.2, ss.50-55, 2024 (Hakemli Dergi)

2024

23. Loop Bipartisyon (SASI Bypass) Operasyonu Sonrası Gebelik: 3 Yıl Süreyle Takip Edilen Bir Olgu Sunumu

UZUNOĞLU A. A., ÇELİK Z. M.

Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.52, sa.1, ss.123-130, 2024 (Hakemli Dergi)

2024

24. Anthropometric and laboratory parameter alterations following bimaxillary orthognathic surgery

Bayram F., Çelik Z. M., Berkel G., Aktaç Ş., Güneş F. E.

BRITISH JOURNAL OF ORAL AND MAXILLOFACIAL SURGERY , cilt.62, sa.3, ss.278-283, 2024 (SCI-Expanded, Scopus)

2024

25. Validity and Reliability of the Turkish Version of the Short Sports Nutrition Knowledge Questionnaire for Athletes

SABUNCULAR G., ÇELİK Z. M., İSLAMOĞLU A. H., ÖZÜAK A., ARSLAN KABASAKAL S., AKTAÇ Ş.

Yalova Üniversitesi Spor Bilimleri Dergisi , cilt.3, sa.1, ss.114-126, 2024 (Hakemli Dergi)

2024

26. The relationship between healthy living-style behaviors and type-2 diabetes risk of students of health sciences

İSLAMOĞLU A. H., SEZGİN SELÇUK G., Akpinar M., Aras B., ÇELİK Z. M., Güneş F. E.

Acta Pharmaceutica Sciencia , cilt.62, sa.1, ss.210-225, 2024 (Scopus)

2023

27. Interprofessional Approaches in Research Planning Training: Multidisciplinary Perspective in Oral and Dental Health

Bayram F., Şahin C., Sabuncular G., Çelik Z. M., İslamoğlu A. H., Aktaç Ş., et al.

European Journal of Research in Dentistry , cilt.7, sa.3, ss.139-146, 2023 (Hakemli Dergi)

2023

28. The effect of lyophilized dried cornelian cherry (Cornus mas L.) intake on anthropometric and biochemical parameters in women with insulin resistance: A randomized controlled trial

ÇELİK Z. M., Sargin M., Tamer H. G., Gunes F. E.

Food Science and Nutrition , cilt.11, sa.12, ss.8060-8071, 2023 (SCI-Expanded)

2022

29. Karaciğer Transplantasyonu ve Tıbbi Beslenme Tedavisi

AYDIN A., ÇELİK Z. M.

Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi , cilt.11, sa.4, ss.1619-1627, 2022 (Hakemli Dergi)

2022

30. Quality of life, perceived stress and nutrition of patients with irritable bowel syndrome: A descriptive study

ÇELİK Z. M., AKTAÇ Ş., SABUNCULAR G., DİRİCAN T., DEMİR A. H.

NAJFNR , cilt.6, sa.14, ss.107-114, 2022 (Scopus)

2022

31. Evaluation of the Relationship between Neck Circumference and Metabolic Parameters in Women with Insulin Resistance

ÇELİK Z. M., SARGIN M., TAMER H. G., GÜNEŞ F. E.

The anatolian journal of family medicine (Online) , cilt.5, sa.2, ss.98-103, 2022 (Scopus)

2021

32. DETERMINING THE POSSIBLE EFFECT OF DIABETES ON THE NUTRITIONAL STATUS OF HEMODIALYSIS PATIENTS

ÇELİK Z. M., AKDUMAN G., Özen H., Daşdemir Ş., GÜNEŞ F. E.

Journal of International Health Sciences and Management , cilt.7, sa.14, ss.34-41, 2021 (Hakemli Dergi)

2021

33. Beslenme Durumunun ve Beslenme ile İlişkili Bazı Hastalıkların Saptanmasında Boyun Çevresi Ölçümü

BAYRAM H. M., ÇELİK Z. M., GÜNEŞ F. E.

Kafkas Tıp Bilimleri Dergisi , cilt.11, sa.1, ss.100-110, 2021 (Hakemli Dergi)

2021

34. Evaluation of malnutrition risk of inpatients in a research and training hospital: A cross-sectional study

Çelik Z. M., İslamoğlu A. H., Sabuncular G., Toprak H. S., Güneş F. E.

Clinical Nutrition ESPEN , cilt.41, sa.41, ss.261-267, 2021 (ESCI, Scopus)

2019

35. Evaluation of the Level of Food Consumption and Satisfaction with Hospital Food Services in Elderly Inpatients

ÇELİK Z. M., BAŞOĞLU İ. A., YİĞİT A., GÜNEŞ F. E.

Geriatrik Bilimler Dergisi , cilt.2, sa.3, ss.78-85, 2019 (Hakemli Dergi)

2019

36. Investigation of Nutritional Status of Hemodialysis Patients in Istanbul/Turkey

ÇELİK Z. M., İSLAMOĞLU A. H., AKDUMAN G., GÜNEŞ F. E.

Advancements in Journal of Urology and Nephrology , cilt.1, sa.1, ss.1-5, 2019 (Hakemli Dergi)

2019

37. Effect of Sports and Media on Nutritional Habits in Individuals who Attend Sports Centers

İSLAMOĞLU A. H., ÇELİK Z. M., BAŞOĞLU İ. A., Çelik Z., Nazlı M., Taşbaş Ö. D., et al.

ACTA SCIENTIFIC NUTRITIONAL HEALTH , cilt.3, sa.12, ss.9-14, 2019 (Hakemli Dergi)

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

2025

1. Potassium Content of Arugula Grown in Different Farming Systems and Its Compatibility with the DASH Diet

ÇELİK Z. M., ALAŞ S., PARLAK S., KARAKURT Z., GEZER S.

4th International Symposium on Traditional Foods an Sustainable Nutrition, Mersin, Türkiye, 02 Ekim 2025, (Özet Bildiri)

2025

2. Palyatı̇f Bakımda Tüplü Enteral Beslenen Hastaların Beslenme Durumlarının Değerlendı̇rı̇lmesı̇

Özcan A., ÇELİK Z. M.

19th International Medicine and Heath Sciences Researches Congress, Ankara, Türkiye, 12 Temmuz 2025, (Özet Bildiri)

2025

3. Spor Merkezine Giden Yetişkinlerde Sosyal Medyanın Diyet Davranışlarına Etkisi

SABUNCULAR G., ÇELİK Z. M.

19th International Medicine and Heath Sciences Researches Congress, Ankara, Türkiye, 12 - 13 Temmuz 2025, (Özet Bildiri)

2025

4. Yetişkin Bireylerde Tip 2 Diyabet Riski, Gece Yeme Sendromu ve Sağlıklı Yeme İndeksinin Değerlendirilmesi

Çelik Z. M., Akbaş E.

8. Uluslararası Sağlık Bilimleri ve Yaşam Kongresi, Burdur, Türkiye, 16 - 19 Nisan 2025, ss.109, (Özet Bildiri)

2025

5. Nutrition and Sleep Quality Among University Students: Comparison Between Academic and Exam Periods

ÇELİK Z. M., KUNDAKÇI S.

International Medical Congress of Silesia, SIMC 2025, Katowice, Polonya, 7 - 09 Mayıs 2025, (Özet Bildiri)

2025

6. Diyabetli bireylerde beslenme alışkanlıkları ve karbonhidrat sayımı: HbA1c düzeylerine etkisi

ÇELİK Z. M., YILDIZ E., Mercanlıgil M., İDİZ C., İŞERİ C., SEÇKİNER S., et al.

61. Ulusal Diyabet Metabolizma ve Beslenme Hastalıkları Kongresi, Kıbrıs (Kktc), 21 - 25 Mayıs 2025, (Özet Bildiri)

2025

7. Üniversite Öğrencilerinin Beslenme ve Uyku Kalitesi: Akademik ve Sınav Dönemlerinin Karşılaştırılması

Kundakçı S., Çelik Z. M., Aktaç Ş.

International Medical Congress of Silesia, Katowice, Polonya, 7 - 09 Mayıs 2025, ss.231, (Özet Bildiri)

2025

8. Tip 2 Diyabetli ve Sağlıklı Bireylerde Diyet, Fiziksel Aktivite ve Yaşam Doyumu İlişkisi

ÇELİK Z. M., SABUNCULAR G.

Mardin Artuklu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Kongresi, Mardin, Türkiye, 8 - 10 Mayıs 2025, (Özet Bildiri)

2025

9. Palyatif Bakımda Tüplü Enteral Beslenen Hastaların Beslenme Durumlarının Değerlendirilmesi

Özcan A., ÇELİK Z. M.

II. Ulusal Beslenme ve Diyetetikte Güncel Yaklaşımlar Kongresi, İstanbul, Türkiye, 9 - 10 Mayıs 2025, (Özet Bildiri)

2024

10. Brokoli Sebzesinde Farklı Pişirme Yöntemlerinin K1 Vitamini İçeriğine Etkisi

ÇELİK Z. M., KUNDAKÇI S., Turgut B., Aksoy H., Köse Ş.

3. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 03 Ekim 2024, (Tam Metin Bildiri)

2024

11. Gebelik Döneminde Kadinlarin Omega-3 Alim Düzeylerinin Postpartum Depresyona Etkisinin Degerlendirilmesi

Tayyar E. M., Beler M., ÇELİK Z. M.

Süleyman Demirel Üniversitesi Tıp Fakültesi 3. Uluslararası / 6. Ulusal Sağlık Hizmetleri Kongresi, Türkiye, 19 Aralık 2024, (Özet Bildiri)

2024

12. Böbrek Hastalarına Yönelik Hazırlanan Farklı İçerikte Hibiskus (Hibiscus Sabdariffa L.) Çayı Pestillerinin Potasyum Miktarının, Antioksidan Kapasitelerinin Ve Mikrobiyolojik Özelliklerinin İncelenmesi

Çelik Z. M., Omurtag Korkmaz B. İ., Kurubal H., Gülük S., Tınkır N.

XI. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2024, ss.320-321, (Özet Bildiri)

2024

13. Sert kabuklu yemişlerden elde edilen kefirlerin antimikrobiyal etkilerinin belirlenmesi

ÇELİK Z. M., Özcan S., Yörük R. M., RAYAMAN E.

1. ULUSAL SAĞLIK BİLİMLERİ KONGRESİ, İstanbul, Türkiye, 27 Mayıs 2024, (Özet Bildiri)

2024

14. Çiğ, Filizlenmiş ve Pişmiş Yemeklik Tane Baklagillerde Kadmiyum (Cd) ve Kurşun (Pb) Miktarının Tayini

KUNDAKÇI S., Kara G., Acar S., ÇELİK Z. M.

Uluslararası Beslenme ve Diyetetikte Güncel Yaklaşımlar Öğrenci Kongresi, Aydın, Türkiye, 23 Mayıs 2024, (Tam Metin Bildiri)

2023

15. Kızılcık (Cornus mas L.) Eklenmiş Kombuchaların Antioksidan İçeriğinin ve Duyusal Özelliklerinin Değerlendirmesi

ÇELİK Z. M., İSLAMOĞLU A. H., TEMEL S., YILMAZ M., AKTAÇ Ş.

ICONFOOD'23 2nd International Congress On Food Researches, Sivas, Türkiye, 17 Ekim 2023, ss.782-783, (Özet Bildiri)

2023

16. Kızılcık eklenmiş yulaf sütü ve inek sütü kefirlerinin antioksidan kapasitesi ve duyusal özellikleri

Çelik Z. M., Kundakçı S., Omurtag Korkmaz B. İ., Çetin G., Taşdemir S.

2. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 06 Ekim 2023, ss.233-244, (Tam Metin Bildiri)

2022

17. Risk Status of Type 2 Diabetes of Working and Non-Working Women Based on Their Dietary Habits

İSLAMOĞLU A. H., ÇELİK Z. M.

Uluslararası Maldia Sağlık Bilimleri Kongresi, Malatya, Türkiye, 14 Ekim 2022, ss.72, (Özet Bildiri)

2022

18. ÇALIŞAN VE ÇALIŞMAYAN KADINLARIN BESLENME ALIŞKANLIKLARINA GÖRE TİP 2 DİYABET RİSK DURUMU

İSLAMOĞLU A. H., ÇELİK Z. M.

ULUSLARARASI MALDİA SAĞLIK BİLİMLERİ KONGRESİ, Türkiye, 14 Ekim 2022, (Özet Bildiri)

2022

19. İBS Hastalarının Beslenme Durumları, Yaşam Kalitesi ve Algılanan Stresleri Arasındaki İlişkinin Belirlenmesi

ÇELİK Z. M., AKTAÇ Ş., SABUNCULAR G., Dirican T., Duman Ş., Güleç Y., et al.

3.Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi, Edirne, Türkiye, 19 Mayıs 2022, (Özet Bildiri)

2022

20. İnsülin Direnci Olan Kadınların Tıbbi Beslenme Tedavisine Kızılcık (Cornus mas L.) Meyvesi Eklenmesinin Beslenme Durumuna Etkisi

ÇELİK Z. M., SARGIN M., TAMER H. G., GÜNEŞ F. E.

3.Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi, Edirne, Türkiye, 18 Mayıs 2022, (Özet Bildiri)

2021

21. Ortognatik Cerrahi Hastalarında Beslenme Durumunun İzlenmesi

Öztürk B., Çelik Z. M., Aktaç Ş., Bayram F., Güneş F. E., Özkan Y., et al.

TAOMS 21; Turkish Association Of Oral and Maxillofacial Surgery 28th INTERNATIONAL SCIENTIFIC CONGRESS, Antalya, Türkiye, 14 Kasım 2021, (Özet Bildiri)

2021

22. Besin Alerjisi Tanısına Göre Ebeveynlerin Besin Satın Alma Alışkanlıklarının Karşılaştırılması

ÇELİK Z. M., AYDINER E., FERELİ S., AKTAÇ Ş., GÜNEŞ F. E.

GIDA ALERJENLERİ, BULAŞANLARI ve HALK SAĞLIĞI AÇISINDAN ÖNEMİ (GABS2021), Türkiye, 24 Haziran 2021, (Tam Metin Bildiri)

2018

23. Hastanede Kalan Yaşlıların Yemek Hı̇zmetı̇nden Memnunı̇yetlerı̇nı̇n Ve Yemeklerı̇ Tüketı̇m Durumlarının Değerlendı̇rı̇lmesı̇

ÇELİK Z. M., BAŞOĞLU İ. A., YİĞİT A., Dengiz R. B., Çelik F., GÜNEŞ F. E.

1st International Health Sciences and Life Congress, Burdur, Türkiye, 2 - 05 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

2017

24. Online Diyet Alan Yetişkin Bireylerin Obezite, Yeme Tutum Ve Depresyon İlişkilerinin Değerlendirilmesi

ÇELİK Z. M., TÜFEKÇİ ALPHAN M. E.

2. İSTANBUL ULUSAL BESLENME VE DİYETETİK KONGRESİ, Türkiye, 23 - 26 Kasım 2017, (Özet Bildiri)

2017

25. Marmara Üniversitesi Dahiliye Servisinde Yatan Hastaların Malnutrisyon Durumunun Saptanması

BİÇER H. S., BİÇER A. H., ÇELİK Z. M., GÜNEŞ F. E.

19. Ulusal İç Hastalıkları Kongresi, Türkiye, 11 - 15 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

2017

26. Investigation of Protein Consumption in Hemodialysis Patients

ÇELİK Z. M., BİÇER A. H., GÜNEŞ F. E.

16th European Nephrology Conference 2017, Barcelona, İspanya, 2 - 03 Ekim 2017, cilt.7, (Özet Bildiri)

2017

27. Devlet ve Özel Hastane Yöneticilerinin Mutfak Yönetimine Yönelik Bilgi Düzeylerinin Belirlenmesi

GÜNEŞ F. E., AKTAÇ Ş., ÇELİK Z. M., BİÇER A. H., SABUNCULAR G., Karagöz S.

11.Uluslararası Sağlıkta Kalite, Akreditasyon ve Hasta Güvenliği Kongresi, 26 - 29 Nisan 2017, (Özet Bildiri)

Kitaplar

2025

1. Meyveler

ÇELİK Z. M., BAYRAM H. M.

Sağlığa Değer Katan Besinler, AKTAÇ ŞULE, Editör, ENTEK AJANS BASIM YAYIN PRODÜKSİYON A.Ş., İstanbul, ss.113-151, 2025

2022

2. Mutfakta Sürdürülebilir Pişirme

SABUNCULAR G., ÇELİK Z. M.

Sürdürülebilir Mutfak, Saygı Birol, Tavman Şebnem, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.302-320, 2022

2021

3. TEMEL BESLENME BİLİMİ

ÇELİK Z. M., SARIKAYA B., İSLAMOĞLU A. H., SABUNCULAR G., BAŞOĞLU İ. A.

ANKARA NOBEL TIP KİTABEVLERİ, Ankara, 2021

2021

4. Baharatlar ve Aromatik Bitkiler

ÇELİK Z. M.

Temel Beslenme Bilimi, Güneş Fatma Esra, Aktaç Şule, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, Ankara, ss.37-42, 2021

2021

5. Kurubaklagiller

ÇELİK Z. M.

Temel Beslenme Bilimi, Güneş Fatma Esra, Aktaç Şule, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, Ankara, ss.89-95, 2021

2021

6. Et ve Et Ürünleri

ÇELİK Z. M.

Temel Beslenme Bilimi, Güneş Fatma Esra, Aktaç Şule, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, Ankara, ss.59-73, 2021

2021

7. Besin Grupları, Porsiyon Ölçüleri ve Ölçü Alma Yöntemleri

ÇELİK Z. M.

Temel Beslenme Bilimi, Güneş Fatma Esra, Aktaç Şule, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, Ankara, ss.1-5, 2021

2021

8. Bölüm 4: Beslenme Durumunun Laboratuvar Değerlendirilmesi

Çelik Z. M.

Pediatrik Beslenme, Demirci Ülkü, Editör, Kongre Kitapevi, İstanbul, ss.47-67, 2021

2021

9. Bölüm 3: Beslenme Durumunun Klinik Değerlendirilmesi

Çelik Z. M.

Pediatrik Beslenme, Demirci Ülkü, Editör, Kongre Kitapevi, İstanbul, ss.32-46, 2021

Desteklenen Projeler

2025 - 2026

Palyatif Bakım Servisinde Yatan ve Tüplü Enteral Beslenme Desteği Alan Hastaların Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Y.Lisans

Çelik Z. M. (Yürütücü), Özcan A.

2024 - 2024

Beslenme ve Diyetetikte Dijital Dönüşüm ve Yapay Zeka Uygulamaları

TÜBİTAK Projesi , 2237 - Proje Eğitimi Etkinliklerini Destekleme Programı

Çelik Z. M. (Yürütücü)

2023 - 2023

Ağız ve Diş Sağlığına Multidisipliner Yaklaşım

TÜBİTAK Projesi , 2237 - Proje Eğitimi Etkinliklerini Destekleme Programı

Bayram F. (Yürütücü), Özkan Y., Ulucan K., Konrot A. K., Aslan Y. U., Tozlu M., et al.

2017 - 2020

Beden Kütle İndeksi ve Vücut Bileşiminin Anne Sütü Makro Besin Ögesi Bileşimine Etkisi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi

(Proje Özeti)

Aktaç Ş. (Yürütücü), Boran P., Güneş F. E., İslamoğlu A. H., Sabuncular G., Çelik Z. M., et al.

2017 - 2019

Beden Kütle İndeksi ve Vücut Bileşiminin Anne Sütü Makro Besin Ögesi Bileşimine Etkisi

Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje

Aktaç Ş.(Yürütücü), Boran P., Güneş F. E., İslamoğlu A. H., Sabuncular G., Çelik Z. M., et al.

Bilimsel Yayınlarda Hakemlikler

Şubat 2021

Journal of Obesity and Weight-loss Medication

Diğer İndekslerce Taranan Dergi

Kasım 2020

İstanbul Sabahattin Zaim

Diğer Dergiler

Ekim 2020

Asian Journal of Research in Biochemistry

Diğer İndekslerce Taranan Dergi

Mart 2020

Geriatrik Bilimler Dergisi

Diğer Dergiler

Kongre ve Sempozyum Katılımı Faaliyetleri

01 Şubat 2020 - 01 Şubat 2020

Bariyatrik Cerrahi ve Yeme Bozukluğu Sempozyumu Multidisipliner Yaklaşım

Çalışma Grubu

İstanbul-Türkiye

01 Ekim 2019 - 01 Ekim 2019