Education Information
2016 - 2022
2016 - 2022Doctorate
Marmara University, Institute Of Health Sciences, Department Of Nutrition And Dietetic, Turkey
2012 - 2015
2012 - 2015Postgraduate
Okan Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik (Yl) (Tezli), Turkey
2008 - 2012
2008 - 2012Undergraduate
Istanbul Bilim University, Health Academy, Department Of Nutrıtıon And Dıetetıcs, Turkey
Dissertations
2015
2015Postgraduate
Online diyet alan yetişkin bireylerin obezite, yeme tutum ve depresyon ilişkilerinin değerlendirilmesi 
Okan Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme Ve Diyetetik (Yl) (Tezli)
Certificates, Courses and Trainings
2017
2017Cerrahpaşa Cerrahi Toplantıları: Obezite ve Metabolik Hastalıkların Tedavisinde Etkin Cerrahi Yöntemler. Obezite ve Metabolik Hastalıklar Cerrahisi 2. Kış Okulu
Health&Medicine
İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Anabilim Dalı ve Türk Obezite Cerrahisi Derneği
2017
2017Araştırıcılar için Deney Hayvanları Kullanımına ait Eğitim
Health&Medicine
Marmara Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi
2014
2014Spor Diyetisyeni Kursu
Health&Medicine
Acıbadem Üniversitesi
2012
2012Kronik Böbrek Yetmezliğinde Tıbbi Beslenme Tedavileri kursu
Health&Medicine
Türkiye Diyetisyenler Derneği ve Türk Böbrek Vakfı
2012
2012Klinik Nütrisyon Mercek Altında Eğitimi
Health&Medicine
Türkiye Diyetisyenler Derneği
Research Areas
Nutrition and Dietetics
Academic Titles / Tasks
2023 - Continues
2023 - ContinuesAssistant Professor
Marmara University, Faculty Of Health Sciences, Nutrition And Dietetic
2016 - 2023
2016 - 2023Lecturer
Marmara University, Faculty Of Health Sciences, Nutrition And Dietetic
Courses
Articles Published in Other Journals
2022
2022Karaciğer Transplantasyonu ve Tıbbi Beslenme Tedavisi
AYDIN A., ÇELİK Z. M.
Gümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, vol.11, no.4, pp.1619-1627, 2022 (Peer-Reviewed Journal)
2022
2022Quality of life, perceived stress and nutrition of patients with irritable bowel syndrome: A descriptive study
ÇELİK Z. M., AKTAÇ Ş., SABUNCULAR G., DİRİCAN T., DEMİR A. H.
NAJFNR, vol.6, no.14, pp.107-114, 2022 (Peer-Reviewed Journal)
2022
2022Evaluation of the Relationship between Neck Circumference and Metabolic Parameters in Women with Insulin Resistance
ÇELİK Z. M., SARGIN M., TAMER H. G., GÜNEŞ F. E.
The anatolian journal of family medicine (Online) , vol.5, no.2, pp.98-103, 2022 (Peer-Reviewed Journal)
2021
2021DETERMINING THE POSSIBLE EFFECT OF DIABETES ON THE NUTRITIONAL STATUS OF HEMODIALYSIS PATIENTS
ÇELİK Z. M., AKDUMAN G., Özen H., Daşdemir Ş., GÜNEŞ F. E.
Journal of International Health Sciences and Management, vol.7, no.14, pp.34-41, 2021 (Peer-Reviewed Journal)
2021
2021Beslenme Durumunun ve Beslenme ile İlişkili Bazı Hastalıkların Saptanmasında Boyun Çevresi Ölçümü
BAYRAM H. M., ÇELİK Z. M., GÜNEŞ F. E.
Kafkas Tıp Bilimleri Dergisi, vol.11, no.1, pp.100-110, 2021 (Peer-Reviewed Journal)
2021
2021Evaluation of malnutrition risk of inpatients in a research and training hospital: A cross-sectional study
Çelik Z. M., İslamoğlu A. H., Sabuncular G., Toprak H. S., Güneş F. E.
Clinical Nutrition ESPEN, vol.41, no.41, pp.261-267, 2021 (ESCI)
2019
2019Investigation of Nutritional Status of Hemodialysis Patients in Istanbul/Turkey
ÇELİK Z. M., İSLAMOĞLU A. H., AKDUMAN G., GÜNEŞ F. E.
Advancements in Journal of Urology and Nephrology, vol.1, no.1, pp.1-5, 2019 (Peer-Reviewed Journal)
2019
2019Evaluation of the Level of Food Consumption and Satisfaction with Hospital Food Services in Elderly Inpatients
ÇELİK Z. M., BAŞOĞLU İ. A., YİĞİT A., GÜNEŞ F. E.
Geriatrik Bilimler Dergisi, vol.2, no.3, pp.78-85, 2019 (Peer-Reviewed Journal)
2019
2019Effect of Sports and Media on Nutritional Habits in Individuals who Attend Sports Centers
İSLAMOĞLU A. H., ÇELİK Z. M., BAŞOĞLU İ. A., Çelik Z., Nazlı M., Taşbaş Ö. D., et al.
ACTA SCIENTIFIC NUTRITIONAL HEALTH, vol.3, no.12, pp.9-14, 2019 (Peer-Reviewed Journal)
Refereed Congress / Symposium Publications in Proceedings
2022
2022Risk Status of Type 2 Diabetes of Working and Non-Working Women Based on Their Dietary Habits
İSLAMOĞLU A. H., ÇELİK Z. M.
Uluslararası Maldia Sağlık Bilimleri Kongresi, Malatya, Turkey, 14 October 2022, pp.72
2022
2022İBS Hastalarının Beslenme Durumları, Yaşam Kalitesi ve Algılanan Stresleri Arasındaki İlişkinin Belirlenmesi
ÇELİK Z. M., AKTAÇ Ş., SABUNCULAR G., Dirican T., Duman Ş., Güleç Y., et al.
3.Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi, Edirne, Turkey, 19 May 2022
2022
2022İnsülin Direnci Olan Kadınların Tıbbi Beslenme Tedavisine Kızılcık (Cornus mas L.) Meyvesi Eklenmesinin Beslenme Durumuna Etkisi
ÇELİK Z. M., SARGIN M., TAMER H. G., GÜNEŞ F. E.
3.Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi, Edirne, Turkey, 18 May 2022
2021
2021Ortognatik Cerrahi Hastalarında Beslenme Durumunun İzlenmesi
Öztürk B., Çelik Z. M., Aktaç Ş., Bayram F., Güneş F. E., Özkan Y., et al.
TAOMS 21; Turkish Association Of Oral and Maxillofacial Surgery 28th INTERNATIONAL SCIENTIFIC CONGRESS, Antalya, Turkey, 14 November 2021
2021
2021Besin Alerjisi Tanısına Göre Ebeveynlerin Besin Satın Alma Alışkanlıklarının Karşılaştırılması
ÇELİK Z. M., AYDINER E., FERELİ S., AKTAÇ Ş., GÜNEŞ F. E.
GIDA ALERJENLERİ, BULAŞANLARI ve HALK SAĞLIĞI AÇISINDAN ÖNEMİ (GABS2021), Turkey, 24 June 2021
2018
2018Hastanede Kalan Yaşlıların Yemek Hı̇zmetı̇nden Memnunı̇yetlerı̇nı̇n Ve Yemeklerı̇ Tüketı̇m Durumlarının Değerlendı̇rı̇lmesı̇
ÇELİK Z. M., BAŞOĞLU İ. A., YİĞİT A., Dengiz R. B., Çelik F., GÜNEŞ F. E.
1st International Health Sciences and Life Congress, Burdur, Turkey, 2 - 05 May 2018
2017
2017Online Diyet Alan Yetişkin Bireylerin Obezite, Yeme Tutum Ve Depresyon İlişkilerinin Değerlendirilmesi
ÇELİK Z. M., TÜFEKÇİ ALPHAN M. E.
2. İSTANBUL ULUSAL BESLENME VE DİYETETİK KONGRESİ, Turkey, 23 - 26 November 2017
2017
2017Marmara Üniversitesi Dahiliye Servisinde Yatan Hastaların Malnutrisyon Durumunun Saptanması
BİÇER H. S., BİÇER A. H., ÇELİK Z. M., GÜNEŞ F. E.
19. Ulusal İç Hastalıkları Kongresi, Turkey, 11 - 15 October 2017
2017
2017Investigation of Protein Consumption in Hemodialysis Patients
ÇELİK Z. M., BİÇER A. H., GÜNEŞ F. E.
16th European Nephrology Conference 2017, Barcelona, Spain, 2 - 03 October 2017, vol.7
2017
2017Devlet ve Özel Hastane Yöneticilerinin Mutfak Yönetimine Yönelik Bilgi Düzeylerinin Belirlenmesi
GÜNEŞ F. E., AKTAÇ Ş., ÇELİK Z. M., BİÇER A. H., SABUNCULAR G., Karagöz S.
11.Uluslararası Sağlıkta Kalite, Akreditasyon ve Hasta Güvenliği Kongresi, 26 - 29 April 2017
Books & Book Chapters
2022
2022Mutfakta Sürdürülebilir Pişirme
SABUNCULAR G., ÇELİK Z. M.
in: Sürdürülebilir Mutfak, Saygı Birol, Tavman Şebnem, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.302-320, 2022
2021
2021TEMEL BESLENME BİLİMİ
ÇELİK Z. M., SARIKAYA B., İSLAMOĞLU A. H., SABUNCULAR G., BAŞOĞLU İ. A.
ANKARA NOBEL TIP KİTABEVLERİ, Ankara, 2021
2021
2021Baharatlar ve Aromatik Bitkiler
ÇELİK Z. M.
in: Temel Beslenme Bilimi, Güneş Fatma Esra, Aktaç Şule, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, Ankara, pp.37-42, 2021
2021
2021Besin Grupları, Porsiyon Ölçüleri ve Ölçü Alma Yöntemleri
ÇELİK Z. M.
in: Temel Beslenme Bilimi, Güneş Fatma Esra, Aktaç Şule, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, Ankara, pp.1-5, 2021
2021
2021Chapter 4 Laboratory Assessment of Nutritional Status
Çelik Z. M.
in: Manual of Pediatric Nutrition, Demirci Ülkü, Editor, Kongre Kitapevi, İstanbul, pp.47-67, 2021
2021
2021Chapter 3 Nutritional Assessment Clinical Evaluation
Çelik Z. M.
in: Manual of Pediatric Nutrition, Demirci Ülkü, Editor, Kongre Kitapevi, İstanbul, pp.32-46, 2021
2021
2021Et ve Et Ürünleri
ÇELİK Z. M.
in: Temel Beslenme Bilimi, Güneş Fatma Esra, Aktaç Şule, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, Ankara, pp.59-73, 2021
2021
2021Kurubaklagiller
ÇELİK Z. M.
in: Temel Beslenme Bilimi, Güneş Fatma Esra, Aktaç Şule, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, Ankara, pp.89-95, 2021
Supported Projects
2017 - 2020
2017 - 2020THE EFFECT OF BODY MASS INDEX AND BODY COMPOSITION ON THE MACRONUTRIENT CONTENT OF HUMAN MILK
Project Supported by Higher Education Institutions
(Project Abstract)
Aktaç Ş. (Executive), Boran P., Güneş F. E., İslamoğlu A. H., Sabuncular G., Çelik Z. M., et al.
2017 - 2019
2017 - 2019Beden Kütle İndeksi ve Vücut Bileşiminin Anne Sütü Makro Besin Ögesi Bileşimine Etkisi
Project Supported by Other Official Institutions
Aktaç Ş.(Executive), Boran P., Güneş F. E., İslamoğlu A. H., Sabuncular G., Çelik Z. M., et al.
Scientific Refereeing
February 2021
February 2021Journal of Obesity and Weight-loss Medication
Other Indexed Journal
November 2020
November 2020İstanbul Sabahattin Zaim
Other Journals
October 2020
October 2020Asian Journal of Research in Biochemistry
Other Indexed Journal
March 2020
March 2020Geriatrik Bilimler Dergisi
Other Journals
Congress and Symposium Activities
01 February 2020 - 01 February 2020
01 February 2020 - 01 February 2020Bariyatrik Cerrahi ve Yeme Bozukluğu Sempozyumu Multidisipliner Yaklaşım
Working Group
İstanbul-Turkey
01 October 2019 - 01 October 2019
01 October 2019 - 01 October 2019