Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 9
Tümü (9)
SCI-E, SSCI, AHCI (5)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (5)
Scopus (5)
TRDizin (2)
Diğer Yayınlar (2)

1. Nutritional Interventions During Pregnancy Improve Maternal and Neonatal Outcomes: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials

Sabuncular G., Akbaş E., Uca E., Bağlayici R., Kurnaz D., Aktaç Ş.
JOURNAL OF MIDWIFERY & WOMENS HEALTH , 2026 (SCI-Expanded, SSCI, Scopus)

2. Dietary Regulation of Intestinal Stem Cell Function: Nutrient-Sensing, Microbiota-Mediated, and Regenerative Mechanisms from a Dietetic Perspective

Akbaş E., Gürgen B. N., Akgül E., Günay E., Tok B., Özduran E., et al.
BIOMEDICINES , cilt.14, sa.8, ss.1873, 2026 (SCI-Expanded, Scopus)

3. Nutrition interventions in women with polycystic ovary syndrome: a systematic review

AKBAŞ E., Samancı M., Ertaş Öztürk Y.
European Journal of Nutrition , cilt.65, sa.5, 2026 (SCI-Expanded, Scopus) Creative Commons License

4. Enhancing Dietary Fiber in Gluten-Free Cakes: The Potential of Date and Olive Seed Powders

AKBAŞ E., ÇELİK Z. M., Akgül D., Kopartma D. S., Çuğ P. S.
Toros University Journal of Food, Nutrition and Gastronomy , cilt.5, sa.1, ss.1-10, 2026 (Hakemli Dergi)

5. Nutritional Status and Healthy Nutrition Attitudes of Amputee Football Players: A Cross-Sectional Study

Akbaş E., Ayyıldız N., Şimşek A., İslamoğlu A. H.
International Journal of Sport Culture and Science , cilt.14, sa.2, ss.143-155, 2026 (Hakemli Dergi)

6. Food insecurity and sociodemographic determinants: a cross-sectional analysis from Türkiye nutrition and health survey (TNHS) – 2017

Kundakçı S., Sabuncular G., Akbaş E., Gezer S., Aktaç Ş.
BMC PUBLIC HEALTH , cilt.26, sa.1, ss.1-11, 2026 (SCI-Expanded, Scopus)

7. Effect of different flour types on histamine content, physicochemical, microbiological, and sensory quality of tarhana

Akbaş E., Karakaş R., Çayır Y. Z., Omurtag Korkmaz B. İ.
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi , cilt.30, sa.1, ss.856-866, 2026 (TRDizin)

8. Mediterranean Diet Adherence and Non-Alcoholic Fatty Liver Disease Risk in Turkish Adults: a case-control study

Khoshbakht Farshad R., AKBAŞ E., Ertaş Öztürk Y.
British Journal of Nutrition , 2026 (SCI-Expanded, Scopus) Creative Commons License

9. Sağlık Çalışanlarında Gıda Okuryazarlığı, Hedonik Açlık, Depresyon Durumları ve Bazı Beslenme Alışkanlıklarının Değerlendirilmesi

Ertaş Öztürk Y., Yıldız Örkün S., Samancı M., Akbaş E.
Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.51, sa.3, ss.7-15, 2023 (TRDizin)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 6

1. Prevalence of Obesity among High School Students in a Socioeconomically Disadvantaged District of Istanbul: A Cross-Sectional Study

AKTAÇ Ş., KUNDAKÇI S., SABUNCULAR G., AKBAŞ E., GEZER S., SEZEROL M. A.
33rd European Congress on Obesity (ECO 2026), İstanbul, Türkiye, 12 - 15 Mayıs 2026, ss.739, (Özet Bildiri)

2. Banka Çalışanlarında İş Stresinin Yeme Davranışları, Beslenme Durumu ve Uyku Kalitesi ile İlişkisi

Akbaş E., Çelik Z. M.
9. Uluslararası Sağlık Bilimleri ve Yaşam Kongresi, Antalya, Türkiye, 15 - 18 Nisan 2026, ss.1283-1293, (Tam Metin Bildiri)

3. Ergenlerde Beslenme Alışkanlıkları, Fiziksel Aktivite, Yeme Tutumu ve Beslenme Okuryazarlığının Değerlendirilmesi: Okul Temelli Kesitsel Bir Çalışma

Tayyar E. M., KUNDAKÇI S., SABUNCULAR G., AKBAŞ E., GEZER S., SEZEROL M. A., et al.
48. Pediatri Günleri, 27. Pediatri Hemşireliği Günleri, 4. Pediatri Diyetisyenliği Günleri, İstanbul, Türkiye, 09 Nisan 2026, ss.156, (Özet Bildiri)

4. Okul Temelli Beslenme Eğitiminin Ergenlerin Beslenme Bilgi, Tutum ve Davranışlarına Etkisi

AKBAŞ E., GEZER S., KUNDAKÇI S., SABUNCULAR G., SEZEROL M. A., KIRLANGIÇ M., et al.
3. Ulusal Birinci Basamak Sağlık Hizmetleri Kongresi, İstanbul, Türkiye, 26 - 28 Mart 2026, (Özet Bildiri)

5. Yetişkin Bireylerde Tip 2 Diyabet Riski, Gece Yeme Sendromu ve Sağlıklı Yeme İndeksinin Değerlendirilmesi

Çelik Z. M., Akbaş E.
8. Uluslararası Sağlık Bilimleri ve Yaşam Kongresi, Burdur, Türkiye, 16 - 19 Nisan 2025, ss.109, (Özet Bildiri)

6. Polikistik Over Sendromlu Adölesanlarda Beslenme: Diyet Müdahalelerinin Etkileri

Akbaş E., Ertaş Öztürk Y.
15th International Istanbul Scientific Research Congress , 24 - 25 Mart 2025, ss.95-101, (Tam Metin Bildiri)
Kitaplar 1

1. Tamamlayıcı Besin Atlası

Aktaç Ş., Akbaş E., Güneş B., Ak İ., Sarıkaya Z.
Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, 2025
Metrikler

Yayın

16

Yayın (WoS)

5

Yayın (Scopus)

5

Proje

2

Açık Erişim

2
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
SDG 3: AMAÇ 3: SAĞLIKLI BİREYLER