Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 4
Tümü (4)
SCI-E, SSCI, AHCI (2)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (2)
Scopus (2)
TRDizin (2)

1. Food insecurity and sociodemographic determinants: a cross-sectional analysis from Türkiye nutrition and health survey (TNHS) – 2017

Kundakçı S., Sabuncular G., Akbaş E., Gezer S., Aktaç Ş.
BMC PUBLIC HEALTH , cilt.26, sa.1, ss.1-11, 2026 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier

2. Effect of different flour types on histamine content, physicochemical, microbiological, and sensory quality of tarhana

Akbaş E., Karakaş R., Çayır Y. Z., Omurtag Korkmaz B. İ.
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi , cilt.30, sa.1, ss.856-866, 2026 (TRDizin) identifier

3. Mediterranean Diet Adherence and Non-Alcoholic Fatty Liver Disease Risk in Turkish Adults: a case-control study

Khoshbakht Farshad R., AKBAŞ E., Ertaş Öztürk Y.
British Journal of Nutrition , 2026 (SCI-Expanded, Scopus) Creative Commons License identifier identifier identifier

4. Sağlık Çalışanlarında Gıda Okuryazarlığı, Hedonik Açlık, Depresyon Durumları ve Bazı Beslenme Alışkanlıklarının Değerlendirilmesi

Ertaş Öztürk Y., Yıldız Örkün S., Samancı M., Akbaş E.
Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.51, sa.3, ss.7-15, 2023 (TRDizin)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 3

1. Ergenlerde Beslenme Alışkanlıkları, Fiziksel Aktivite, Yeme Tutumu ve Beslenme Okuryazarlığının Değerlendirilmesi: Okul Temelli Kesitsel Bir Çalışma

Tayyar E. M., Kundakçı S., Sabuncular G., Akbaş E., Gezer S., Sezerol M. A., et al.
48. Pediatri Günleri, 27. Pediatri Hemşireliği Günleri, 4. Pediatri Diyetisyenliği Günleri, İstanbul, Türkiye, 7 - 09 Nisan 2026, ss.156, (Özet Bildiri)

2. Yetişkin Bireylerde Tip 2 Diyabet Riski, Gece Yeme Sendromu ve Sağlıklı Yeme İndeksinin Değerlendirilmesi

Çelik Z. M., Akbaş E.
8. Uluslararası Sağlık Bilimleri ve Yaşam Kongresi, Burdur, Türkiye, 16 - 19 Nisan 2025, ss.109, (Özet Bildiri)

3. Polikistik Over Sendromlu Adölesanlarda Beslenme: Diyet Müdahalelerinin Etkileri

Akbaş E., Ertaş Öztürk Y.
15th International Istanbul Scientific Research Congress , 24 - 25 Mart 2025, ss.95-101, (Tam Metin Bildiri)
Kitaplar 1

1. Tamamlayıcı Besin Atlası

Aktaç Ş., Akbaş E., Güneş B., Ak İ., Sarıkaya Z.
Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, 2025
Metrikler

Yayın

8

Yayın (WoS)

2

Yayın (Scopus)

2

Proje

2

Açık Erişim

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları