Besinlerin İşlenmesi ve Saklanması


İSLAMOĞLU A. H.

Temel Beslenme Bilimi, , Editör, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, ss.47-57, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Ankara Nobel Tıp Kitabevleri
  • Sayfa Sayıları: ss.47-57
  • Editörler: , Editör
  • Marmara Üniversitesi Adresli: Evet