Determination of Carbohydrate Amounts of Various Cheese Species Presented to Sale in the Market

CEBECİ A., YAMAN M., GÜNEŞ F. E.

International Conference on Food, Nutrition and Dietetics, Gastronomy Research (FONGAR-2018), Antalya, Türkiye, 28 Kasım 2018

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Marmara Üniversitesi Adresli: Hayır