Sokakta satılan midye dolmaların mikrobiyolojik açıdan incelenmesi ve porsiyon analizi

OMURTAG KORKMAZ B. İ., YÜCE M., KORKMAZ S.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Turkey, 5 - 07 October 2016

• Publication Type: Conference Paper
• City: Edirne
• Country: Turkey
• Marmara University Affiliated: Yes