An adapted risk ranking model for estimating the hazard on the exposure to foodborne Campylobacter sp on traditional meat dishes of Turkey | AVESİS

Marmara Üniversitesi Akademik Veri Yönetim Sistemi

An adapted risk ranking model for estimating the hazard on the exposure to foodborne Campylobacter sp on traditional meat dishes of Turkey

Atıf İçin Kopyala

OMURTAG KORKMAZ B. İ., paulsen p., smulders f. j.

TRFOODMICRORISK 2014- 1. Predictive Modelling and Foodborne Microbial Risk Assessment Workshop of Turkey, İstanbul, Türkiye, 11 - 12 Mayıs 2014

Yayın Türü: Bildiri
Basıldığı Şehir: İstanbul
Basıldığı Ülke: Türkiye
Marmara Üniversitesi Adresli: Evet