Atıf İçin Kopyala
Kuzucu K.
Türk Mutfağı, Bilgin Arif-Samancı Özge, Editör, Kültür Bakanlığı Yayınları, Ankara, ss.243259, 2008
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2008
-
Yayınevi:
Kültür Bakanlığı Yayınları
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.243259
-
Editörler:
Bilgin Arif-Samancı Özge, Editör
-
Marmara Üniversitesi Adresli:
Hayır