Process Optimization of Electrospun Fish Sarcoplasmic Protein BasedNanofibers

su S., Ozbek b., ŞAHİN Y. M., YÜCEL S., KAZAN D., OKTAR F. N., ...Daha Fazla

FN 2017 : 19th International Conference on Food Nanotechnology, 17 - 18 Ağustos 2017, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Marmara Üniversitesi Adresli: Evet