Atıf İçin Kopyala
KUZUCU K.
Turkish Cuisine, Bilgin Arif-Samancı Özge, Editör, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ankara, ss.243-259, 2008
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2008
-
Yayınevi:
Kültür ve Turizm Bakanlığı
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.243-259
-
Editörler:
Bilgin Arif-Samancı Özge, Editör
-
Marmara Üniversitesi Adresli:
Hayır