Osmanlı İçecek Kültüründe Yeni Bir Tat Olarak Çay


Kuzucu K.

Türk Mutfağı, Bilgin Arif-Samancı Özge, Editör, Kültür Bakanlığı Yayınları, Ankara, ss.243259, 2008

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2008
  • Yayınevi: Kültür Bakanlığı Yayınları
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.243259
  • Editörler: Bilgin Arif-Samancı Özge, Editör
  • Marmara Üniversitesi Adresli: Hayır