Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 1
Tümü (1)
SCI-E, SSCI, AHCI (1)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (1)
Scopus (1)

1. An innovative approach of 3D printed functional foods: Grasshoppers based cookies

Su S., Pilavci E., Yesiloz Ş. E., Demir A. U., Sancakli A., GÜNDÜZ S., et al.
International Journal of Gastronomy and Food Science , cilt.40, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)
Metrikler

Yayın

2

Yayın (WoS)

1

Yayın (Scopus)

1

Atıf (Scopus)

4

H-İndeks (Scopus)

1

Proje

6
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
SDG 4: AMAÇ 4: NİTELİKLİ EĞİTİM
SDG 8: AMAÇ 8: İNSANA YAKIŞIR İŞ VE EKONOMİK BÜYÜME
SDG 9: AMAÇ 9: SANAYİ, YENİLİKÇİLİK VE ALTYAPI
SDG 12: AMAÇ 12: SORUMLU ÜRETİM VE TÜKETİM
SDG 16: AMAÇ 16: BARIŞ VE ADALET