Tezin Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Marmara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Anabilim Dalı, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2017
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: FATMA SEDA GÜRELİ FERİDUN
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Ümit Salan
Eş Danışman: Özkan Danış
Özet:Citrus aurantium L. turunç ya da acı portakal ismiyle bilinen, Rutaceae familyasına ait olan, C vitamini, flavonoidler ve uçucu yağlar bakımından zengin bir bitkidir. ABSTRACT Citrus aurantium L. belongs to the family Rutaceae known as turunc or bitter orange, and it is rich in vitamin C, flavonoids and essential oils.