Antibacterial and Anticancer Activities of Violacein Extracted Through Ultrasound-Assisted Extraction Method


PERİZ Ç. D., ULUSOY S., TINAZ G., ŞEKERLER T.

Akademik Gıda, cilt.18, sa.3, ss.241-246, 2020 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 18 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2020
  • Doi Numarası: 10.24323/akademik-gida.xxxxxx
  • Dergi Adı: Akademik Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Academic Search Premier, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.241-246
  • Marmara Üniversitesi Adresli: Evet