Reliable and straightforward identification of foreign diastase adultered honey by enzyme-origin discrimination

---

Atıf İçin Kopyala

KÖK YETİMOĞLU E., DAMARLI E., ERDEM Ö., DEMİREL D., RADAY S., ACAR S., ...Daha Fazla

EurasianBiochem 2021, İstanbul, Türkiye, 24 Kasım 2021

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: İstanbul
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Marmara Üniversitesi Adresli: Evet