Kahvenin Osmanlı’dan Fransa’ya Yolculuğu

ÜNSAL G.

ALTAY TOPLULUKLARI Yemek ve Beslenme Kültürü, İstanbul, Türkiye, 23 - 27 Eylül 2022, cilt.1, ss.417-224

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.417-224
  • Marmara Üniversitesi Adresli: Evet