Osmanlı Döneminde İstanbul’da Modern Bir Mezbaha Kurma Teşebbüsü

Çağman E.

FSM İlmi Araştırmalar İnsan ve Toplum Bilimler Dergisi, sa.15, ss.33-63, 2020 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2020
• Dergi Adı: FSM İlmi Araştırmalar İnsan ve Toplum Bilimler Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.33-63
• Marmara Üniversitesi Adresli: Hayır