Cationic Starch/Sodium Alginate Antimicrobial Films for Food Packaging Materials

ŞEN F., UZUNSOY İ., BAŞTÜRK E., KAHRAMAN M. V.

3rd International Conference on Engineering Technology and Applied Sciences Congress, Skopje, Makedonya, 17 - 21 Temmuz 2018, ss.15 identifier

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Skopje
  • Basıldığı Ülke: Makedonya
  • Sayfa Sayıları: ss.15
  • Marmara Üniversitesi Adresli: Evet