Production and Characterization of Whey Protein Concentrate (WPC) based Nano-fibers

OKTAR F. N., Su S., Ozbek B., YÜCEL S., KAZAN D., GÜNDÜZ O.

2nd International Conference on Frontiers of Composite Materials (ICFCM2017), 15 - 17 Kasım 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Marmara Üniversitesi Adresli: Evet