Which milk is more affected by heat treatment: Cow’xxs milk or goat milk?

Gürel Gökmen B., Taslak H. D., Özcan O., Sivas G. G., Yılmaz S., AKBAY T.

nternational Eurasian Conference On Biological And Chemical Sciences, 28 - 29 Haziran 2019

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Marmara Üniversitesi Adresli: Evet