Process Optimization of Electrospun Fish Sarcoplasmic Protein Based Nanıfibers

Su S., Ozbek B., Sahin Y., Yucel S., KAZAN D., OKTAR F. N., ...Daha Fazla

19th International Conference on Food Nanotechnology, 17 - 18 Ağustos 2017, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Marmara Üniversitesi Adresli: Evet