Atıf İçin Kopyala
AKYÜZ S. H., YARAT A., ALTURFAN E. I., KAYA S.
Food and Nutritional Components in Focus, Preedy VR, Editör, Royal Society of Chemistry, ss.173-185, 2015
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2015
-
Yayınevi:
Royal Society of Chemistry
-
Sayfa Sayıları:
ss.173-185
-
Editörler:
Preedy VR, Editör
-
Marmara Üniversitesi Adresli:
Evet