Akademik Veri Yönetim Sistemi
Palet yayınları, Konya, 2021
Keyif
veren, sarhoş eden maddeler eski tâbirle mükeyyifât
ve müskirât sahip oldukları
özelliklerden dolayı insan hayatının vazgeçilmezleri arasında yerini muhafaza
etmektedir. Öyle ki “ehl-i keyfin keyfini ne tazeler?” şeklinde bir soru
sorulacak olsa, tereddütsüz cevap “tütün, kahve ve çay” olur. Ancak, Dr. Besim
Ömer eserinde bu üç maddeye bir doktor gözüyle bakmış ve tıbbî açıdan konuyu
ele almıştır. Dr. Besim Ömer, kadın hastalıkları, doğum, çocuk, ebelik, hasta
bakıcılık, kamu sağlığı gibi konularda pek çok eser kaleme almış bir doktordur.
Aynı zamanda “Titanik faciasından kurtulan tek Türk” olarak da anılır.
Kitapta, tütün, kahve ve çayın kimyası, çeşitleri, kullanımı,
dünyadaki ve Anadolu’daki tarihi geçmişi, sağlığa zararlı yönleri, bilim
adamlarının bu maddeler hakkındaki görüşleri yer almaktadır. Osmanlı
Türkçesinden aktardığımız bu çalışmanın okuyucuya keyifli saatler sunması
dileğiyle…