Başoğlu İ. A., Güneş F. E.
in: Sürdürülebilir MUTFAK, Prof. Dr. Y. Birol Saygı,Prof. Dr. Şebnem Tavman, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.187-202, 2022
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2022
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.187-202
-
Editors:
Prof. Dr. Y. Birol Saygı,Prof. Dr. Şebnem Tavman, Editor
-
Marmara University Affiliated:
Yes