Development of Enriched Bread for Disaster and Emergency Situations

Sabuncular G., Gezer S., Sağbaş E., Kocabey S., Kurç Y.

4th International Traditional Foods and Sustainable Nutrition Symposium, Mersin, Türkiye, 2 - 03 Ekim 2025, ss.45, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Mersin
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.45
  • Marmara Üniversitesi Adresli: Evet