Ev Yapımı Antakya Sürk Peynirlerinde Bulunan Küflerin Klasik Mikrobiyolojik ve Moleküler Yöntemlerle Tayini


SÜNER S., kiourt molla chousein k., SEVEROĞLU Z.

10. ULUSAL BOTANİK KONGRESİ, İstanbul, Türkiye, 13 Eylül 2023, ss.47, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.47
  • Marmara Üniversitesi Adresli: Evet