Türk Mutfak Kültürüne Katkısı Bakımından Afiyet Gazetesi
Halk Gastronomisi II, EROL MEHMET, Editör, Paradigma Akademi, Çanakkale, ss.284-293, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: Paradigma Akademi
- Basıldığı Şehir: Çanakkale
- Sayfa Sayıları: ss.284-293
- Editörler: EROL MEHMET, Editör
- Marmara Üniversitesi Adresli: Evet