A review on fumonisin and trichothecene mycotoxins in foods consumed in Turkey


Omurtag G. Z., Yazicioǧlu D., Beyoǧlu D., Tozan A., Atak G.

ARI Bulletin of the Istanbul Technical University, cilt.54, sa.4, ss.39-44, 2006 (Scopus) identifier

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 54 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: ARI Bulletin of the Istanbul Technical University
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.39-44
  • Marmara Üniversitesi Adresli: Evet