Proteolytic and Lipolytic Microbial Populations on Salted Sheep Skins

ÇAĞLAYAN P., BİRBİR M., VENTOSA A., SANCHEZ PORRO C.

III. International Leather Engineering Congress, Innovative Aspescts for Leather Industry, İzmir, Türkiye, 21 - 22 Mayıs 2015

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Marmara Üniversitesi Adresli: Evet