Süt ve Süt Ürünleri
Temel Beslenme Bilimi, Doç. Dr. Fatma Esra Güneş, Dr. Öğr. Üyesi Şule Aktaç, Editör, ANKARA NOBEL, İstanbul, ss.111-126, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: ANKARA NOBEL
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.111-126
- Editörler: Doç. Dr. Fatma Esra Güneş, Dr. Öğr. Üyesi Şule Aktaç, Editör
- Marmara Üniversitesi Adresli: Evet