Microbiological risks and portion analyse of stuffed mussels sold in İstanbul

---

Atıf İçin Kopyala

OMURTAG KORKMAZ B. İ., korkmaz s., yüce m., SOYOĞUL GÜRER Ü.

Van Veterinary Journal, 2020 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2020
• Doi Numarası: 10.36483/vanvetj.630547
• Dergi Adı: Van Veterinary Journal
• Marmara Üniversitesi Adresli: Evet