Atıf İçin Kopyala
ALTURFAN E. I., YARAT A., AKYÜZ S. H.
Food and Nutritional Components in Focus, Preedy VR, Editör, Royal Society of Chemistry, ss.140-154, 2015
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2015
-
Yayınevi:
Royal Society of Chemistry
-
Sayfa Sayıları:
ss.140-154
-
Editörler:
Preedy VR, Editör
-
Marmara Üniversitesi Adresli:
Evet