Reduction of Arsenic Level in Rice by Different Preparation and Cooking Methods

---

Atıf İçin Kopyala

SABUNCULAR G., İSLAMOĞLU A. H., Çakır B. N., Turan G., AKTAÇ Ş.

Eurasian Journal of Food Science and Technology, cilt.7, sa.2, ss.96-104, 2023 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 7 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2023
• Dergi Adı: Eurasian Journal of Food Science and Technology
• Sayfa Sayıları: ss.96-104
• Marmara Üniversitesi Adresli: Evet