Bağdat E. Ş., Ilıkkan Ö. K., ERDOĞAN H., DOĞRUÖZ GÜNGÖR N.
Microbial Production of Food Bioactive Compounds, ASLI CAN KARAÇA, Darvishi Harzevili Farshad, Mahdi Jafari Seid, Editör, Springer Nature Switzerland, Gewerbestrasse, ss.571-596, 2026
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2026
-
Yayınevi:
Springer Nature Switzerland
-
Basıldığı Şehir:
Gewerbestrasse
-
Sayfa Sayıları:
ss.571-596
-
Editörler:
ASLI CAN KARAÇA, Darvishi Harzevili Farshad, Mahdi Jafari Seid, Editör
-
Marmara Üniversitesi Adresli:
Evet