AÇA M.
in: Halk Gastronomisi, Aça Mehmet, Ceylan Ömür, Güngör Sezen, Editor, Motif Vakfı Yayınları, İstanbul, pp.251-260, 2022
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2022
-
Publisher:
Motif Vakfı Yayınları
-
City:
İstanbul
-
Page Numbers:
pp.251-260
-
Editors:
Aça Mehmet, Ceylan Ömür, Güngör Sezen, Editor
-
Marmara University Affiliated:
Yes