Mutfakta Sürdürülebilir Pişirme

SABUNCULAR G., ÇELİK Z. M.

Sürdürülebilir Mutfak, Saygı Birol, Tavman Şebnem, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.302-320, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.302-320
  • Editörler: Saygı Birol, Tavman Şebnem, Editör
  • Marmara Üniversitesi Adresli: Evet