Geleneksel tarifelerin fındık sütünden elde edilen yoğurt, peynir, kefir kullanılarak üretilmesi

Orhan E., SABUNCULAR G., Korkmaz İ., Akgündoğdu Ö.

8th International Health Sciences and Life Congress (IHSLC), Burdur, Turkey, 16 April 2025, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: Burdur
• Country: Turkey
• Marmara University Affiliated: Yes