Türk Kahvesi: Altı Telve, Üstü Köpük, Sade Lezzet

KUZUCU K.

İstanbul Mutfağında Ahenk ve Lezzet, Banu Kutun - Nilgün Yavuz, Editör, İstanbul Ticaret Odası, İstanbul, ss.63-72, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: İstanbul Ticaret Odası
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.63-72
  • Editörler: Banu Kutun - Nilgün Yavuz, Editör
  • Marmara Üniversitesi Adresli: Evet