Reliable and straightforward identification of foreign diastase adultered honey by enzyme-origin discrimination


KÖK YETİMOĞLU E., DAMARLI E., ERDEM Ö., DEMİREL D., RADAY S., ACAR S., ...Daha Fazla

EurasianBiochem 2021, İstanbul, Türkiye, 24 Kasım 2021

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Marmara Üniversitesi Adresli: Evet