A comparatıve study on antioxidant capacities and total phenolic contents of three edible Umbelliferae species growing wild in Turkey

BİTİŞ L., ŞEN A., Taşkın T., BULUT G., TUZLACI E.

11th International Ethnobotany Symposio-(Dergi: Emirates Journal of Food and Agriculture ), Antalya, Türkiye, 2 - 05 Kasım 2013, cilt.25, ss.56

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 25
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.56
  • Marmara Üniversitesi Adresli: Evet