Analytical studies on the antioxidant activity and beta glucan content of maitake mushrooms(grifola frondosa )

Creative Commons License

Erten B., Erdoğan G.

4th International Eurasian Conference On Biological and Chemical Sciences, 24-26 November, Ankara/Turkey, Ankara, Türkiye, 24 Kasım 2021, cilt.1, ss.356

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.356
  • Marmara Üniversitesi Adresli: Evet