Sokakta satılan midye dolmaların mikrobiyolojik açıdan incelenmesi ve porsiyon analizi

OMURTAG KORKMAZ B. İ., YÜCE M., KORKMAZ S.

Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Edirne
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Marmara Üniversitesi Adresli: Evet