Lepidium meyenii tozu ve propolis ekstraktı ilave edilerek fonksiyonel özellikleri geliştirilmiş yoğurt üretilmesi

---

Omurtag Korkmaz B. İ. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2016 - 2017

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Haziran 2016
• Bitiş Tarihi: Haziran 2017

Proje Özeti

Lepidium meyenii tozu ve propolis ekstraktı ilave edilerek fonksiyonel özellikleri geliştirilmiş yoğurt üretilmesi