Ayçiçek Tohum Küspesi Protein İzolatlarının Glikasyon Yöntemiyle Modifikasyonunun Yanıt Yüzey Methodu ve Yapay Sinir Ağları-Genetik Algoritma Kullanılarak Optimizasyonu ve Model Gıda Sisteminde Değerlendirilmesi
Cağcağ Yolcu Ö.
TÜBİTAK Projesi, 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı, 2025 - 2027
-
Proje Türü:
TÜBİTAK Projesi
-
Destek Programı:
1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
-
Başlama Tarihi:
Ocak 2025
-
Bitiş Tarihi:
Haziran 2027