Ayçiçek Tohum Küspesi Protein İzolatlarının Glikasyon Yöntemiyle Modifikasyonunun Yanıt Yüzey Methodu ve Yapay Sinir Ağları-Genetik Algoritma Kullanılarak Optimizasyonu ve Model Gıda Sisteminde Değerlendirilmesi

TÜBİTAK Projesi, 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı, 2025 - 2027

Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
Destek Programı: 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
Başlama Tarihi: Ocak 2025
Bitiş Tarihi: Haziran 2027