SABUNCULAR, G. Besin Hazırlama İlkeleri. 2021. In Temel Beslenme Bilimi , Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, Ankara, 7-20.

SABUNCULAR, G., (2021). Besin Hazırlama İlkeleri. Temel Beslenme Bilimi (pp.7-20), Ankara: Ankara Nobel Tıp Kitapevleri.

SABUNCULAR, GÜLEREN. "Besin Hazırlama İlkeleri." In Temel Beslenme Bilimi , 7-20. Ankara: Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, 2021

SABUNCULAR, GÜLEREN. "Besin Hazırlama İlkeleri." Temel Beslenme Bilimi , Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, 2021, pp.7-20.

SABUNCULAR, G. (2021) "Besin Hazırlama İlkeleri", Temel Beslenme Bilimi . Ankara: Ankara Nobel Tıp Kitapevleri.

@bookchapter{bookchapter, author ={GÜLEREN SABUNCULAR}, chaptertitle={Besin Hazırlama İlkeleri}, booktitle={ Temel Beslenme Bilimi}, publisher={Ankara Nobel Tıp Kitapevleri}, city={Ankara},year={2021} }